Trucos de cocina

¿Cómo evitar derramar agua cuando está hirviendo la cocción?

Fácil y sencillo, colocando una cuchara de madera encima de la cacerola.

Punto ideal de los espaguetis

Cuando la pasta este en su punto, lista para colarla, agrega un vaso de agua fría de esta forma detienes el proceso de preparación.

¿Cómo hacer que el pollo quede doradito?

Para que el pollo asado te quede con un color dorado bonito, rocíalo con limón antes de meterlo al horno.

¿Cómo obtener colores perfectos en vegetales?

Simple, cuando cocines vegetales verdes para conseguir el color perfecto colócalos en agua fría después de hervirlos.

¿Cómo cocer el huevo sin que se rompa?

Inicia la cocción del huevo con el agua fría y añade una cucharadita de sal, de esta forma evitaras que la cascara se rompa y el agua empiece a hervir rápido.

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