Unas de las festividades más tradicionales de Yaracuy, que se celebra en el municipio Cocorote dentro del marco de conmemoración de la Semana Santa, es la Feria del Buñuelo, en la que participan expositores de toda la región con la presentación de tan tradicional postre y de otro sinfín de platillos gastronómicos propios de las temporadas y de la región.
El alcalde de Cocorote, Amado Torres, informó este martes que los preparativos de estas fiestas avanzan con la participación de las comunidades e importantes sectores del estado, se estima que se involucrarán cerca de 300 expositores que presentarán diversos productos gastronómicos y atracciones para los visitantes de la feria.
Comentó que la estrella de estas fiestas es el buñuelo, dulce típico venezolano elaborado a base de yuca y papelón, pero también habrá otros postres tradicionales y platos propios de la temporada de Semana Santa, como son los elaborados con chigüire y pescado.
La Feria del Buñuelo, que este año arriba a su edición número 24, se celebrará entre el 5 y 12 de abril, Semana Santa, en los espacios ubicados alrededor de la plaza Bolívar de Cocorote, donde se instalarán stands y demás espacios con astronomía, artesanía y otros servicios orientados a atender de la mejor manera posible a propios y visitantes.
